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数智筑网,生态共生|绝配供应链亮相冷库年会,共探餐饮冷链新范式

近日,冷库产业年会如期举行,行业专家、冷链基建企业、连锁品牌代表齐聚现场,共同聚焦冷链产业数智化转型、产业生态协同发展等行业热点议题。上海绝配柔性供应链科技有限公司 CEO 樊清信…

近日,冷库产业年会如期举行,行业专家、冷链基建企业、连锁品牌代表齐聚现场,共同聚焦冷链产业数智化转型、产业生态协同发展等行业热点议题。上海绝配柔性供应链科技有限公司 CEO 樊清信受邀登台,围绕数智化供应链生态建设分享行业实践与深度思考,为冷链产业高质量发展输出全新思路。

当下,连锁餐饮、生鲜食品行业快速扩张,品牌对供应链的诉求早已不再局限于简单的仓、干、配履约,而是向着全国一盘货、全链路可追溯、柔性敏捷响应的综合能力演进。面对市场多元复杂的履约需求,绝配供应链跳出单点物流服务的思维,致力于搭建餐饮行业数智化供应链基础设施,以网络底座、数智技术、开放协同,构建多方共赢的供应链产业生态。

织密全国冷链物理底座,打通产业全链路链接

依托长期服务万级连锁门店沉淀的行业实践,绝配搭建起覆盖全国 30 余省份、高覆盖率城市与区县的多层级冷链网络。平台充分整合社会化冷链资源,将仓储、干线运输、城市配送各环节有机串联,构筑起坚实可靠的物理履约底座,打破地域之间的流通壁垒,支撑跨区域业务高效流转。

凭借持续打磨的网络布局,绝配现已拥有2400条+冷链线路、50 万+平方米仓储资源以及3万+可调配车辆的强大服务底盘,累计服务超500家客户、覆盖18万+终端门店。完整的网络能力串联起源头供给、渠道流通、终端交付等全链条产业主体,打通从产地工厂到线下门店的实物流转通道,为后续数智化能力落地、生态协同发展打下扎实的硬件基础。

数智赋能,激活供应链生态内生动力

硬件网络之上,数智化是串联整个生态的核心内核。绝配搭建起完备的智慧供应链信息底座,落地 CSP、OMS、WMS、TMS、BMS 等七大业务系统,打通订货、仓储、运输、结算全业务数据流;同时联合高校共建数据实验室,深耕供应链场景算法研究,自研冰蚕大模型与九大智能 Agent,把AI能力深度嵌入供应链从源头到终端的每一个业务场景,真正实现技术与业务的深度融合,而非简单的工具叠加。

在硬件上面,借助IoT硬件设备与控制塔可视化平台,实现7×24小时不间断全链路温度监控,冷冻、冷藏、恒温多温层分区管控,一旦出现温控异常自动触发告警,从源头规避食材冷链断链风险。平台将订单、库存、仓网布局、车辆在途、实时温度、履约时效等海量信息进行整合汇聚,真正做到全国业务“一张图”全景可视,各类经营报表自动生成,帮助企业实时掌握供应链全局状态。

与此同时,绝配通过九大智能 Agent,系统可自动完成客户需求识别、业务约束条件研判、仓网线路智能匹配、运力班次智能调度、全流程履约监控以及异常事件闭环处置。无需大量人工介入,即可将不同客户复杂多变的业务诉求,转化为一套数据驱动的一体化供应链解决方案。既可以保障常态化业务的时效稳定,也能够支持大促上新、新店拓展带来的业务弹性扩容,面对断货、天气扰动等突发状况可快速完成改派调度,高效处置各类履约风险,真正做到每一份食材从工厂到门店,全流程可控、可视、可追溯,为生鲜餐饮的食品安全筑牢数智防线。

面向不同行业客户的差异化场景,绝配打磨全链达、准鲜达、域联达、智仓管家、极速达五大产品解决方案,按需灵活组合,适配全链路交付、商超入仓、下沉市场高频配送、仓代运营、应急订单保障等多元业务,赋能连锁餐饮、零售、生鲜食品企业高效拓展全国市场。从单一服务主体,进化为供应链解决方案集成中枢,将仓网、运力、算法、业务能力开放输出,推动产业链上下游资源互通,打破行业信息孤岛。

开放共建,迈向冷链产业共生新未来                                      

樊总在演讲中谈到,冷链产业的未来属于开放共生的生态时代,仅靠单一企业难以承载行业全部发展需求,共享型基础设施与多方协同才是破局关键。历经多年建设迭代,绝配数智化供应链基础设施已全面落地成型,成熟的全国仓网、运力底盘与 AI 算法体系均可对外输出;绝配以此为纽带,联动品牌方、仓储服务商、运力伙伴与技术方,沉淀并输出多年的实操运营经验。客户无需受固定标准化方案束缚,可结合自身企业规模、业务模式与扩张节奏,自由选配仓储、运输、配送、数智化工具等能力模块,搭建高度适配自身发展的履约体系。无论全国头部连锁品牌,还是处在成长阶段的区域企业,都能便捷调用成熟供应链能力,不必投入高额成本自建整套仓配与技术体系,以轻资产方式拓展市场,达成降本、提效、稳交付的经营目标。

展望未来,绝配将持续深耕餐饮供应链赛道,迭代 AI 数字化技术,优化全国冷链网络布局,进一步放大生态协同价值,以数智力量助推中国餐饮食材供应链升级,携手全行业伙伴共创冷链产业全新格局。

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